Піца без тесту як паличка-виручалочка, коли, наприклад, ну немає часу возитися з тестом, а хочеться чогось смачненького і без заморочок! Ну, і як завжди — простір фантазії! А виходить дійсно дуже смачно і ситно!
Ніжна піца без тесту
Інгредієнти:
- картопля — 400 г;
- помідор — 300 г;
- ковбаса (варена) — 200 г;
- сир твердий — 300 г;
- перець болгарський — 0.5 шт;
- яйце — 4 шт.;
- молоко — 150 мл
Ніжна піца без тесту: покроковий рецеп
Приступимо. Беремо картоплю миємо, чистимо, нарізаємо кружальцями (товщиною близько 3-4 мм), одним шаром викладаємо на застелений пекарської папером деко. Посипаємо приправами і відправляємо на 20 хв. в розігріту до 180 ⁰ С духовку.
Поки картопля печеться, готуємо начинку. Ковбасу і болгарський перець нарізаємо кубиками, помідори — тонко кружечками, сир натираємо на тертці.
Укладаємо прямо на картопельку як зазвичай — шар ковбаски, перчик, помідори, заливаємо заливкою і відправляємо в духовку на півгодини, знову ж при 180 ⁰С.Як півгодинки пройшли, дістаємо, посипаємо тертим сиром і ставимо в духовку ще хвилини на три, до розплавлення сиру.
Запах по дому запаморочливий!
Ріжемо на шматочки і подаємо ось таку красотищу!
