Паста, макарони, спагеті, макарони… Ці макаронні вироби для багатьох є улюбленими. Готують їх в самих різних поєднаннях, а сьогодні пропоную зробити пасту з беконом. Смачно, просто, швидко!
Паста з беконом — класичне поєднання і гарантовано приголомшливий смак. Смачна їжа і проста кухня — це завжди комфортна і затишна домашня обстановка. Страва ідеально підходить для будь-якої трапези: сніданку, обіду або вечері. Бекон, як і пасту, можна вибрати різних видів: копчений, з прорізами, свіжий… Для приготування цієї страви не потрібно багато зусиль і часу, так і продукти весь доступні і бюджетні. При цьому страва буде апетитне, смачне і йому завжди будуть раді!
Доповнити поєднання пасти і бекону допоможуть будь-які соуси на ваш смак. Наприклад, найпоширеніший – це кетчуп. У вигляді пасти підійдуть будь-які макарони різних видів — спагетті, ріжки, гнізда, бантики, трубочки і т. д. Це залежить від ваших побажань. Так само можна використовувати макарони власного домашнього приготування. А як їх зробити ви можете знайти рецепт на нашому сайті. Найважливіше, як рекомендують лікарі і дієтологи, використовувати макарони з твердих сортів пшениці. Вони найбільш корисні та ніяк не впливають на фігуру. При їх покупці в магазині, звертайте увагу на склад, написаний на упаковці.
- Калорійність на 100 г — 187 ккал.
- Кількість порцій — 1
- Час приготування — 15 хвилин
Інгредієнти:
- Спагеті або будь-які інші види пасти — 100 г
- Бекон — 50 г
- Рослинне масло — 1 ст. л.
- Сіль — 0,5 ч. л.
Покрокове приготування паста з беконом
1. У сотейник налийте питну воду і доведіть майже до кипіння. Після цього налийте столову ложку рослинної олії і покладіть сіль. Перемішайте, щоб складові розчинилися.
2. Закип’ятіть питну воду.
3. Після опускайте в сотейник спагетті. Їх можна розбити на більш дрібні частини, а можна варити довгими.
4. Зробіть середній вогонь. Якщо будете готувати спагетины цілі, то по мірі їх відварювання вони самі будуть опускатися в воду, повністю занурюючись в неї.
5. Коли це станеться, зробіть повільний вогонь і варіть макарони таку кількість часу, скільки вказано на упаковці виробника. Але не доварюйте їх 1-2 хвилини, т. к. консистенція пасти повинна бути аль-денте.
6. Готові макарони відкиньте на дрібне сито, щоб стекла вода.
7. До цього наріжте тонкими скибочками бекон, який покладіть в чисту і суху сковороду. Нагрійте і трохи обсмажте його, щоб із шматочків витопився жир. Сильно не засмажуйте, щоб не вийшли шкварки.
8. До бекону в сковороду покладіть відварені спагетті.
9. Зробіть середній вогонь, перемішайте і прогрійте продукти близько 1-2 хвилин.
10. Подавайте пасту з беконом до столу відразу після приготування. За бажанням можете зверху присипати їх сирної стружкою або полити кетчупом.
