Присвячуємо цей рецепт всім картофелеманам. Напевно рецептом з картоплі нікого не здивуєш, але ми спробуємо це зробити нашим рецептом, покроковий опис та фото, докладаємо.
Картопля — самий популярний овоч, рецептів з нього, напевно, буде більше 1000 та 1. Тут і смажена картопля, варена, запечена.
Днями потрібно було нагодувати велику кількість людей, а часу, як завжди обмаль на готування. Тут згадався класний рецепт картоплі в рукаві. Крім картоплі ми додали багато цибулі в блюдо і заморожений горошок. Подивіться, може у вас є щось ще в морозилці. Сміливо додавайте, буде не менш смачно. А ще потрібен майонез або сметана. Хоч все і стверджують, що майонез не можна нагрівати, може і так, але все одно з ним смачніше.
- Калорійність на 100 г — 104 ккал.
- Кількість порцій — на 5 осіб
- Час приготування — 50 хвилин
Інгредієнти:
- Картопля — 1 кг
- Зелений горошок заморожений — 100 г
- Цибуля — 2 шт.
- Майонез-100-150 г
- Зелена цибуля — 50 р
- Італійські трави — 1 ч. л.
- Сіль — 1 ч. л.
- Чорний перець мелений за смаком
Покрокове приготування картоплі в рукаві в майонезі з зеленим горошком
Картоплю чистимо і розрізаємо на 4 частини. Якщо у вас молода картопля, її добре вимийте щіткою. Цибулю чистимо і розрізаємо на 4 частини і кожну частину нарізаємо соломкою.
Додаємо спеції і зелений горошок. Не забувайте додати сіль і перець за смаком.
Додаємо майонез.
Добре перемішуємо картоплю.
Відрізаємо рукав, зав’язуємо один край. Викладаємо всю картоплю в рукав і зав’язуємо другий край. Кладемо рукав у термостійку форму, робимо кілька невеликих отворів і відправляємо всю конструкцію в духовку.
Запікаємо 30-40 хвилин при 180 градусах. Щоб перевірити готовність, зробіть отвір в рукаві і проткніть овочі. Якщо легко проколюється, картопля готова. Дістаємо її з духовки і даємо трохи охолонути. Потім розрізаємо рукав.
Перекладаємо картоплю на тарілку і посипаємо рубаним зеленим луком.
Така картопля гарна, і сама по собі і з м’ясом. Приємного апетиту.
Дивіться також відео-рецепти:
1) Картопля, запечена в рукаві
2) Картопля в рукаві з грибами