Фаршировані млинці, запечені під сиром

Якщо скоро у вашому будинку з’являться гості або ви просто ламаєте голову над тим, чим почастувати своїх домочадців, приготуйте фаршировані млинці і запечіть їх з сиром в духовці. Цю страву можна подавати як на сніданок, так і в якості основного обідньої страви.

Фаршировані млинці, запечені під сиром

Інгредієнти:

для начинки:

• 3 яйця;
• 150 г вареного рису;
• будь-яка свіжа зелень;
• 250 г шинки або бекону;
• сіль і перець за смаком;
• раст. масло;
• 1-2 ст. л. сметани;
• трохи тертого сиру.

Фаршировані млинці, запечені під сиром: покроковий рецепт

Спекти млинці.

Приготувати начинку: варені яйця на тертці + рис + зелень+сметана+ тертий сир = все перемішати. Можна, хто любить, додати смажену цибульку.

Викласти по 1ст. л. начинки на кожен млинець, згорнути трубочкою. Начинені млинці викласти у форму для запікання.

Шинку нарізати соломкою. Сир на дрібній тертці. Викласти на млинці шинку, посипати все сиром. Запікати 20 хв. при 180. При подачі на стіл прикрасити за бажанням.