Золоте молоко — дуже ефективний рецепт, який швидко відновлює капілярну мережу кровоносних судин, чистить їх, допомагає боротися з відкладеннями солей. Простіше кажучи, коліна не скриплять, а підошви ніг не горять навіть після дуже тривалої пішої прогулянки або серйозних фізичних навантажень. Покращує колір обличчя, допомагає при артриті і навіть омолоджує весь організм.
РЕЦЕПТ «Золотого молока»
1. Взяти пакетик жовтої куркуми, яку краще купувати в індійських магазинах спецій, в крайньому випадку — в супермаркетах, а не на ринках. Чомусь вона там зовсім без запаху, то тому, що у відкритих мішечках варто, то підмішують в неї щось стороннє…
2. В 50 г дрібного порошку куркуми додати в два рази більше води і розвести до стану кашки, до консистенції рідкої сметани.
3. Поставити її на вогонь і при постійному помішуванні варити 5-7 хвилин. Вийде густа паста коричневого кольору.
4. Після того, як ця суміш охолоне, перекласти її в скляну банку і поставити в холодильник. Зазвичай такої кількості якраз на курс вистачає (курс 40 днів один раз на рік).
5. Перед сном закип’ятити склянку молока, додати в нього чайну ложку пасти куркуми і 1/4 чайної ложки мигдалевого масла.
Мигдальне масло продається в аптеках або магазинах дієтичного, здорового чи веганского харчування, також в супермаркетах.
Чайну ложку меду покласти в рот і запити стаканом золотого молока.
Відразу попереджаємо — не вдасться розмішати пасту до кінця в молоці, можна просто з’їсти її потім ложкою.
Дуже смачно. Після такого вечірнього молока сон, як у немовляти, повне умиротворення і спокій.
Куркума — це природний антибіотик. Є потужним протизапальним і антисептичним засобом.
Вона добре знижує температуру та усуває кашель. Тому пийте «Золоте молоко» на ніч або вранці, головне натщесерце.
Куркума допомагає при захворюваннях суглобів і хребта, так як відновлює міжхребцеву мастило і прибирає кальцієві відкладення.
Якщо ви довгий час сидите за комп’ютером і у вас з’явилася виснажлива біль у шийному відділі хребта, не поспішайте пити знеболювальне, а спробуйте імбирний чай, він добре знімає біль і надовго.
Протипоказання для вживання куркуми: період загострення захворювань ШЛУНКОВО-кишкового тракту, нирок, вагітність, діти до 2-х років, індивідуальна непереносимість.
Якщо ви ніколи раніше не використовували куркуму, починайте з маленьких доз, наприклад, чверть чайної ложки, щоб уникнути алергічних реакцій. Головне знайте міру!
СХУДНУТИ!
Куркума добре знижує вагу і потяг до жирних і солодких страв! Тому часто можна зустріти екстракт куркуми в препаратах для корекції фігури.
Якщо в їжу додавати «фігурні» спеції: куркума, базилік, коріандр, активізують вироблення шлункових ферментів і поліпшують травлення, то ви підсумку з’їдена їжа буде трансформуватися не жир, а в енергію.
Якщо ви не використовуєте куркуму при приготуванні страв, то можете спробувати її дію в лікувальних цілях:
• очищення організму — 1/2 ч. л. куркуми на 200 мл води, молока або кефіру з додаванням трохи меду (за аюрведою мед має деяку спорідненість з куркумою).
І універсальне ліки готові.
Рецепти здоров’я:
• при діабеті вживайте 1/3 ч. л. куркуми перед їжею, запиваючи невеликою кількістю води.
• при захворюваннях шлунка (діареї, метеоризмі) — 1/2 ч. л. на 200 мл води до їжі.
• при застуді (температура і кашель) розітріть куркуму з медом 1:1, прийом по 1/2 ч. л. тричі на день.
• при захворюваннях суглобів (артрит) змішайте куркуму, імбир і мед (1:1:1) і приймайте по 1/2 ч. л. 2-3 рази в день до їжі.
• біль у горлі допоможе зняти суміш для полоскань: 1/2 ч. л. куркуми і 1/2 ч. л солі розмішайте в 200 мл теплої води;
при фарингіті вам допоможе 1 ч. л. меду і 1/2 ч. л. куркуми. Зберігайте цю суміш у роті протягом декількох хвилин 3-5 разів на день.
• при отруєння хімікатами і кропив’янці регулярно додайте куркуму в їжу.
• при кровоточивості ясен і для зміцнення ясен допоможуть полоскання складом:
1 ч. л. куркуми на 200 мл теплої води
• при анемії 3 рази в день приймайте 1/2 ч. л. куркуми з такою ж кількістю меду.
НА ЗАМІТКУ
1. При додаванні в їжу на 5-6 порцій необхідно 1/2 ч. л. куркуми.
2. Все, що ви приймаєте до їжі, надає дію на нирки, товсту кишку, під час їжі — на травну систему, а після їжі — на легені, горло. Так говорить індо-тибетська медицина.
МАСКИ ДЛЯ ОБЛИЧЧЯ І ТІЛА
1. Розведіть 1 ч. л. куркуми молоком, нанесіть на очищене обличчя на 10 хвилин, потім ретельно змийте.
Маска очищає, відлущує, пом’якшує, тонізує, омолоджує, знімає роздратування, надає протизапальну дію на шкіру, корисна при вуграх і фурункулах.
В цей склад можна додати мед, але при запаленій шкірі використовуйте цю маску не частіше ніж раз на сім днів.
2. Візьміть 2 ст. л. кавовій гущі і додайте по 1 ч. л. куркуми, кориці, солі, оливкової олії. Нанесіть на суху шкіру масажними рухами. Змийте водою. Рецепт скрабу глибоко очищає і відлущує шкіру. Куркума розгладжує і розсмоктує шрами на тілі, бореться з целюлітом.
Куркума вважається засобом, що зберігає красу і молодість. Вона чинить протизапальну дію на проблемну шкіру. Вживання куркуми з імбиром зменшить випадання волосся.
