Пироги з гарбузом: огляд смачних осінніх десертів

Інгредієнти:

• 400 г гарбузової м’якоті
• 1/3 скл. рису
• 2 скл. молока
• 2 скл. води
• 2 ст. л вершкового масла (його потрібно розтопити)
• Гарбузове насіння
• Сіль і цукор за смаком

Приготування:

Гарбуз наріж великими кубиками, поклади в каструлю і залийте водою. Включи на 40 хвилин в режимі випічки.

Після 20 хвилин готування додаємо промитий рис, через 10 хвилин вливаємо молоко і дочекайся закінчення режиму випічки. Після переключи в режим гасіння на годину.

Коли каша буде готова, розклади по тарілках, додаємо вершкове масло і очищене насіння.

Страви з гарбуза в мультиварці: кекс

Інгредієнти:

• 250 г гарбуза
• 250 г цукру
• 250 г борошна
• 250 г вершкового масла
• 3 яйця
• 1,5 ч. л розпушувача

Приготування:

Гарбуз очистити і поріж на шматочки. Приготуй її на решітці в мультиварці на режимі «Пар» протягом 20 хвилин.

Поки гарбуз готується, приготуйте тісто: змішай борошно, цукор, вершкове масло (попередньо розм’якши його) і розпушувач, добре вимісити.

Готову гарбуз збиваємо блендером і додай до тесту, ще раз вимісити тісто і переклади його в чашу мультиварки, попередньо змащену вершковим маслом.

Готуй в режимі «Випічка» близько 50-60 хвилин. Після залиш кекс ще на 20 хвилин всередині мультиварки, щоб серединка краще схопилася.

Страви з гарбуза в мультиварці: гарбуз в меду