Омлет в лаваші на сковороді

Збираєтеся на пікнік і не знаєте, що взяти з собою для перекусу? Тоді приготуйте такий омлет в лаваші! Рецепт з детальними фото.

Любите шаурму, але розумієте, що вона не корисна, а вдома готувати не завжди хочеться? Тоді спробуйте омлет в лаваші. Дуже ситна і смачна закуска. Її зручно взяти з собою на роботу або пікнік. Готується швидко, а головне — без заморочок.

Всі рулети з лаваша з будь-якою начинкою смачні, це безперечно. Але саме цей рецепт підкуповує простотою. Тому спробуйте і ви не пошкодуєте.

Калорійність на 100 г — 149 ккал.
Кількість порцій — 2 штуки
Час приготування — 20 хвилин

Інгредієнти:

Лаваш — 2 шт.
Яйця — 3 шт.
Майонез — 2 ст. л.
Мисливські ковбаски — 3-4 шт.
Плавлений сирок — 1 шт.
Помідори — 3 шт.
Сіль і перець
Рослинне масло — 10 мл
Зелень

Покрокове приготування омлету в лаваші на сковороді — рецепт з фото

Яйця і майонез змішайте в одній мисці. Додайте трохи солі і перцю, щоб омлет не був прісним.

На сковороді з антипригарним покриттям розігрійте трохи рослинного масла і вилийте половину яєчної маси на сковороду. Підсмажте з одного боку, поки омлет не схопиться. Акуратно переверніть його і підсмажте з іншого боку.

Викладіть омлет на центр лаваша.

А тепер загляньте в холодильник і дістаньте все, що можна покласти на омлет. У нас це мисливські ковбаски і помідори. Ви можете не обмежуватись цим набором. Солоні огірки, гриби, курка — все це теж підійде для наповнення лаваша.

Зверху натріть плавлений сирок. Щоб його було легко натерти, покладіть його в морозилку на 10 хвилин. Твердий сир теж підійде.

Дивіться також Шикарний і смачний сніданок для справжніх чоловіків

Загортаємо краю лаваш в центр і звертаємо тугий рулет.

Поки гаряче блюдо подаємо його на стіл. Щоб зручніше було їсти, наріжте його на два або три шматочки. Охолоджена закуска теж буде смачною. Тому готуйте з запасом.