Інгредієнти:
4 картоплі круглі
40 грам вершкового масла
20 мл рослинного масла
5 грам солі
2 грами меленого перцю
10 грам борошна
Начинка:
100 грам вареної ковбаси
100 грам тертого сиру
50 грам кропу
Спосіб приготування:
1.Картоплю ретельно вимити (не чистити) і нарізати кружечками товщиною в 1 сантиметр.
2.Деко промазати маслом, присипати борошном і укласти в один ряд картоплю. Змастити кожен кружечок картоплі рослинним маслом за допомогою звичайного пензлика. Зверху злегка посипати перцем і сіллю.
3. Поставити деко в духовку на 15 хвилин (температура 190 градусів).
4.Нарізати дуже дрібно ковбасу, кріп і змішати з тертим сиром.
5.Через 15 хвилин на картоплю покласти начинку і випікати ще 10 хвилин на повільному вогні.
Подавати готову страву зі сметаною.
Приємного апетиту
