Найпростіший рецепт приготування фруктових солодощів. Всього 3 інгредієнта і карамелізовані апельсини готові. Від вас буде потрібно всього 10 хвилин часу і елементарні маніпуляції над фруктами. Інше за вас зробить слабкий вогонь. Ці ласощі довго зберігаються і відмінно доповнюють чаювання. Дітки від таких апельсинчиків в захваті.
Карамелізовані апельсини
Інгредієнти:
- 1 кг апельсинів;
- 400 г коричневого цукру;
- 100 г води.
Карамелізовані апельсини: покроковий рецепт
1. По можливості краще брати апельсини середнього розміру.
2. Нарізати фрукти кружечками шириною 0,5 див.
3. Візьміть глибоку сковороду, насипте на дно коричневий цукор, викладіть шар апельсинів.
4. Процедуру повторіть: шар цукру і шар апельсинів.
5. Завершіть його шаром цукру.
6. Залийте водою.
7. Тушкуйте під кришкою на маленькому вогні 2 години.
8. При необхідності підливайте воду.
9. Такі апельсини чудово підійдуть до чаю і зберігаються дуже довго.
10. Замість цукру можна взяти мед.
Таким же способом можна вступати з іншими фруктами і овочами.
