Хочете прискорити процес приготування сосисок? Тоді рецепт для вас. Покроковий рецепт з фото сосисок в мікрохвильовці. Швидко, смачно, поживно, доступно. Відео-рецепт.
Сосиски — один з найбільш вживаних продуктів. Їх люблять і дорослі, і діти. Зазвичай сосиски перед їх «стравою» проварюють в окропі кілька хвилин. Хоча вони вважаються вже готовими до вживання і можуть не вимагати додаткової теплової обробки. Тому гурмани цього не роблять і їдять їх в холодному вигляді. Однак такого бажано не робити. Оскільки тільки в процесі варіння з сосисок зникають бактерії і мікроорганізми, які можуть утворюватися з-за порушення правил транспортування, зберігання, термоупаковки… Але якщо хочете готувати їх ще швидше, то крім традиційної варіння в каструлі на плиті, сосиски ще можна приготувати в мікрохвильовій печі.
Найчастіше СВЧ-піч використовують для розігріву їжі, і мало хто знає, що в мікрохвильовці можна швидко готувати дуже незвичайні і смачні рецепти. Такі страви особливо виручають вранці або коли часу в обріз. Сосиски, приготовані за запропонованим простому рецептом, придбають новий смак і облагородять просте холостяцьке блюдо. Їх смакові якості нічим не поступаються приготованим на газовій або електричній печі. Подавати їх можна точно так, як варені: з картоплею, кашею, яйцями, гірчицею, аджикою, кетчупом… Вживають сосиски в гарячому вигляді і в якості холодної закуски.
- Калорійність на 100 г — 266 ккал.
- Кількість порцій — будь-яку кількість
- Час приготування — 5 хвилин
Інгредієнти:
- Сосиски — будь-яку кількість
Покрокове приготування сосисок в мікрохвильовці, рецепт з фото:
1. З сосисок зніміть пакувальну целофанову плівку. Якщо сосиски в натуральній оболонці, то залиште її.
2. Зубочисткою або виделкою зробіть в сосисці кілька проколів, щоб під час запікання вони не лопнули.
3. Покладіть сосиски на плоску тарілку (скляну або пластикову) і поставте в мікрохвильовку. Виберіть відповідний режим приготування. Якщо НВЧ має функцію варіння, скористайтеся нею. Якщо такої функції немає, виберіть режим розігрівання. Можна попередньо сосиски полити кетчупом, гірчицею або соусом. Вийде апетитне блюдо, якщо до них додати трохи сиру.
4. Час приготування сосисок в мікрохвильовій печі становить приблизно 3 хвилини при потужності 850 кВт. Якщо невеликі сосиски дитячі, то їх можна приготувати за 1-1,5 хвилини. Якщо потужність печі невелика, а сосиски великі, тоді знадобиться 5 і більше хвилин. Тому орієнтуйтеся на розмір ковбасного виробу і потужність приладу.
Після звукового сигналу відкрийте дверцята мікрохвильовій печі, дістаньте тарілку і сервіруйте сосиски до столу.
Дивіться також відео-рецепт, як приготувати смажені сосиски/сардельки в мікрохвильовці.
