Сир Страккино: рецепт, користь і шкоду, приготування

Протипоказання і шкода сиру Страккино

Практично у будь-якого, навіть самого шалено корисного продукту є ряд протипоказань, і сир не є винятком. Але при цьому шкоди Страккино відносний, адже особливо серйозних негативних властивостей він не має. Проте є ряд причин, по яких варто скоротити вживання цього продукту або ж зовсім виключити його з раціону.

Обмеження у вживанні сиру Крешенца вводяться в наступних випадках:

  • Лактазна недостатність. Людям, які страждають цим захворюванням, потрібно з підвищеною увагою ставитися до молочних продуктів і сирів відповідно.
  • Зайва вага. Це одна з явних причин, по якій варто обмежити прийом цього продукту. Даний сир відноситься до жирним сортам, і часте його вживання призведе до небажаного набору маси.
  • Порушення в роботі ШЛУНКОВО-кишкового тракту. Багато патології шлунково-кишкового тракту вимагають особливого дієтичного харчування. Найчастіше жирний сир не входить в список дозволених продуктів і може погіршити перебіг хвороби.
  • Індивідуальна непереносимість продукту і алергія. Даний фактор не варто випускати з виду, адже сири готують з молока, яке відноситься до алергенним продуктів.

Варто пам’ятати, що свіжі сири відрізняються більш короткими термінами зберігання. Таким чином, Страккино в упаковці зберігається до 14 днів, а у відкритому вигляді — не більше 2 діб. Продукт при неправильному зберіганні може придбати ряд хвороботворних бактерій, але перевірити це в домашніх умовах досить складно. В силу цього, якщо виникли сумніви щодо свіжості, краще відмовитися від його вживання.

Дивіться також  Атемойя: користь, шкоду, як їдять, рецепти