Швидка італійська закуска — маленькі грінки Кростіні

Кростіні — це популярна італійська закуска — маленькі грінки, які можна готувати з різними начинками і подавати як з теплими, так і холодними напоями.

Інгредієнти

• багет 4 скибочки
• часник 1 зубчик
• підсмажені на грилі або сковороді-гриль помідори
• оливкова олія
• сіль
• свіжі листя базиліка 1 жменя

 

Приготування

Нагрійте гриль або сковороду-гриль. Підсмажте хліб (близько 1 хвилини з кожної сторони). Покладіть на тарілки і натріть часником.

На кожну скибочку хліба зверху викладіть по одній ложці обсмажених помідори разом з соком і збризніть оливковим маслом. Посипте сіллю і базиліком.