Ця здобна плетінка з сирною начинкою просто неймовірна! Любителі сиру і солодкої здоби будуть в захваті від цієї смачненького.
Інгредієнти:
Тісто:
- Молоко – 250 грам
- Борошно – 500 грам
- Маргарин (м’який) – 100 грам
- Цукор – 2 столових ложки
- Свіжі дріжджі – 30 грам
- Сіль – пів чайної ложечки
Начинка:
- Сир – 500 грам
- Цукор – 4 столові ложки
- Яйця – 1 штучка
Плетінка з сирною начинкою: покроковий рецепт
Замісіть тісто і розкачайте його в прямокутну форму приблизно 1-2 см в товщину.
По краях тесту поставте надсічки, щоб потім можна було надати форму. Серединку залиште як є.
На цю серединку викладайте сирну масу (перемішаний сир, цукор і яйце). Смужки розрізів внапуск покладіть зверху, а защипайте краю, щоб не розпалося.
Нехай плетінка трохи постоїть, щоб вона піднялася, потім намажте жовтком і ще нехай постоїть 20 хвилин.
Відправляйте в духовку на 20-25 хвилин при 180 градусах.
