Покроковий рецепт з фото компоту із сушених яблук нагадує смак дитинства. Як його приготувати читайте в нашому огляді. Відео-рецепт.
Компот із сушених яблук — корисний і смачний напій, який нагадує дитинство. В дитячих садах і школах його регулярно подавали до столу. Не будемо забувати його і зараз. Адже це найпростіший рецепт, який приготує навіть дитина. Маючи вдома сушку можна на зиму не закочувати свіжі компоти. Так в будь-який момент можна зварити свіжий смачний і освіжаючий напій, не використовуючи закаточний ключ і не стерилізуючи банки. Це дуже зручно. Ароматний компот замінить шкідливі і дорогі магазинні соки і газовані напої.
Готувати напій можна без цукру, що підійде для тих, що худнуть людей і хворим на цукровий діабет. А при бажанні можна урізноманітнити його звичний смак. Наприклад, додати ягоди, інші сухофрукти, ароматні трави. Чудово підійде родзинки, кориця, аніс, гвоздика, корінь імбиру і т. д. Ці спеції кладіть у відвар за кілька хвилин до закінчення варіння.
Варто відзначити, що навіть сушені яблука містять багато корисних речовин і вітамінів, як вітамін С, який захищає від простудних вірусних захворювань і авітамінозу. Він особливо необхідний організму в міжсезонний період та під час холодів. Крім цього завдяки іншим цінних речовин, компот допоможе зміцнити імунітет, він корисний маленьким, вагітним і годуючим жінкам.
- Калорійність на 100 г — 62 ккал.
- Кількість порцій — 1,5 л
- Час приготування — 10 хвилин
Інгредієнти:
- Сушені яблука — 150 г
- Питна вода — 1,5 л
- Цукор — 30-50 г або по смаку
Покрокове приготування компоту з сушених яблук, рецепт з фото:
1. Сушку покладіть в сито і промийте під струменем проточної води.
2. Перекладіть її у варильну каструлю.
3. Насипте цукор. Якщо варіть компот для діток, то від цукру можете утриматися. Краще в кінці готування в компот покласти ложку меду.
4. Залийте сушку водою і відправте на плиту.
5. На великому вогні закип’ятіть. Зробіть мінімальний нагрів і прокип’ятіть сушку 2-3 хвилини.
6. Приберіть каструлю з плити, закрийте кришкою і залиште настоюватися на 1-2 години. За бажанням в цей момент можете додати різні спеції і прянощі, щоб вони ароматизували напій.
7. Готовий компот розливайте по склянках і за бажанням кожен кладіть відварену сушку.
Дивіться також відео-рецепт, як приготувати компот із сушених яблук.
