Паста з морепродуктами і соєвим соусом

Ми розповість вам як готується паста з морепродуктами в соєвому соусі. Більш того, якщо придивитися, то цей рецепт складається одразу з декількох, адже тут окремо ми говоримо про те як приготувати морепродукти і ще розповідаємо про тонкощі і кулінарних особливості пасти. Відповідно, знаючи як готувати пасту, ви завжди можете використовувати будь-який інший соус, так само як і морепродукти чудово підійдуть не тільки до спагетті.

Паста з морепродуктами і соєвим соусом

Інгредієнти:

• спагетті — 500 г;
• креветки заморожені — 200 г;
• заморожені мідії — 200 г;
• соус теріякі — 2 ст. л.;
• твердий сир 100 г;
• ліловий базилік — за смаком;
• масло рослинне — 1 ч. л.;
• перець часниковий — за смаком.

Паста з морепродуктами і соєвим соусом: покроковий рецепт

Мідії і креветки покласти в глибоку сковороду і залити 1/3 склянки води. В цей час поставити варитися спагетті в каструлі. Почекати, поки заморожені морепродукти розтануть, і трохи потримати їх в сковороді. Воду злити, очистити креветки.

Підігріти на сковороді чайну ложку олії і викласти в неї мідії з креветками. Приправити за смаком часниково-перцевої приправою морепродукти і трохи обсмажити їх.

Додати в сковороду соєвий соус і, постійно помішуючи, досмажити мідії і креветки.

Готові спагетті викласти в сковороду і перемішати з морепродуктів. Кожну порцію пасти посипати тертим сиром і подрібненим базиліком.