У духовці
На лист, змащений маслом, викладіть заморожені перці, без попереднього розморожування, полийте сметаною або томатним соусом, посипте спеціями і травами. За бажанням посипте тертим сиром. Запікайте півгодини при 180 градусах.
В мультиварці
Найлегший спосіб приготування заморожених фаршированих перців — мультиварка. Але це і найтриваліший варіант. Викладіть заморожені перці в чашу мультиварки відкритим отвором вгору, залийте соусом (томатний соус, сметана, тушковані овочі), додайте води, приправте травами і спеціями. Готуйте в режимі «Гасіння» 2 години.
В пароварці
В пароварці можна готувати заморожений перець без соусу, олії. Для цього в ємність пароварки налийте воду, викладіть на решітку заморожені перці і готуйте 40-60 хвилин.
В аерогрилі
У цьому апараті можна приготувати страву без зайвого жиру і калорій. Все, що необхідно — викласти перці в форму для гриля, залити томатним або сметанним соусом, встановити температуру 235 градусів, помістити в аерогриль і готувати 40 хвилин.
- Калорійність на 100 г — 154 ккал.
- Кількість порцій — 10 шт.
- Час приготування — 30 хвилин для приготування, плюс час для заморозки
Інгредієнти:
- Рис — 100 г
- Сіль — 1 ч. л. або за смаком
- М’ясо (сорт будь-який) — 600 г
- Чорний мелений перець — 0,5 ч. л. або за смаком
- Часник — 1 зубчик Зелень (кінза, петрушка, базилік) — кілька гілочок
- Ріпчаста цибуля — 1 шт.
- Рослинне масло — для смаження
- Солодкий болгарський перець — 10 шт.
