Покрокове приготування курячих крил в пряному соусі, рецепт з фото:
1. У глибоку ємність налийте кетчуп і з’єднайте його з усіма прянощами і спеціями. Додайте сіль і чорний мелений перець. Якщо кетчуп вибрали гострий, то кількість чорного перцю можете зменшити. Хоча гостроту і сіль регулюйте самостійно за своїм смаком.
2. Добре перемішайте соус, щоб прянощі рівномірно розподілилися. Спробуйте його на смак і додайте потрібних спецій.
3. Крильця помийте і висушіть паперовою серветкою. Якщо на них залишилися пір’я, то їх обірвіть. Складіть крила в глибоку миску.
4. Вилийте до крилець приготований соус.
5. Добре перемішайте крила, щоб кожне рівномірно вкрилися маринадом. Закрийте їх плівкою або кришкою і залиште маринуватися при кімнатній температурі на годину. Хоча їх можна маринувати і ніч, але тоді тримайте їх у холодильнику.
6. Через певний час викладіть крильця на деко для запікання. Духовку нагрійте до 180 градусів і відправляйте курячі крила в пряному соусі запікатися на півгодини. Коли вони покриються рум’яної золотистою скоринкою, виймайте їх з духовки і подавайте до столу. Особливо смачно їх вживати в гарячому вигляді.
Дивіться також відео-рецепт, як приготувати курячі крильця в гострому соусі.
