Рецепт на 3-х літрову банку.
Помідори вимити, наколоти зубочисткою дірочки (щоб не тріскалися).
У банку покласти: кріп парасолькою, гвоздика-2-3 шт, запашний перець горошком 2-3 шт, перець гострий стручок(відрізати колечко 5мм.), лавровий лист, перець болгарський 1/4.
Помідори і спеції викласти в чисту банку(я не стерилизую), залити окропом.
Дати охолонути.
Воду вилити. Добавиить зубчик часнику(порізати його на часточки), сіль 1 ст. ложка, цукровий пісок-1,5 склянки, Оцтова кислота 1 ст. л.
Залити окропом,загорнути.
Вкрити на кілька годин або краще до повного охолодження
Смачні, солодкі помідори, дуже смачні!!!
