Є такі страви, які різні господині готують за своїм рецептом, зі своїми секретними інгредієнтами, особливими фішками, якими не ділиться ні з ким, навіть з найкращою подругою. Одним з таких страв є український борщ з галушками. Навколо страви завжди багато суперечок, величезна кількість думок про правильному і неправильному приготуванні. Рецепт українського борщу з галушками передається від мами до доньки, а чоловіки обирають дружин у тому числі і за вміння ідеально готувати цю страву.
Приготування українського борщу з галушками не викличе у вас проблем, якщо ви скористаєтеся цим рецептом.
Український борщ з галушками
Інгредієнти:
- 400 г реберець( свинина)
- 2 частки часнику
- 1 морквина
- 1 велика або 2 невеликих буряка
- Пасти томатної або кетчупу 3 ст ложки
- 1/3 невеликого качана капусти
- 5 штук картоплі
- Один перець болг.
- Дві цибулини
- петрушка
- Сіль
- Кріп
- Лаврушка і спеції
- Два скл. борошна пшеничн.
- Чотири ст. ложки води або молока
- 2 яйця
Сторінка: 1 2
