Огірки пікулі на зиму – рецепт з фото

Заготовте на зиму пікулі з огірків. З ними гамбургери, сендвічі і канапе будуть настільки чудовими, що ваші гості попросять добавки, а подружки рецепт!

Чи задавалися ви питанням: ну як же вони маринують ці огірки, які кладуть в гамбургери?! Ніжні, але гострі, солененькие і солодкі, пряні, але не занадто. Нарешті я навчилася готувати такі огіркові слайсы сама і з радістю ділюся з вами рецептом, як приготувати неймовірно смачні огірки пікулі на зиму для гамбургерів. При тому, що це заготовка на зиму (консервація, стерилізація банок і все інше), сам по собі рецепт зовсім нескладний: все геніальне просто! А баланс прянощів — це саме те, що робить смак пікулів неповторним. Іноді, зізнаюся, я можу їсти їх просто з банки — настільки вони смачні! У тому, що огірки пікулі на зиму для гамбургерів вам сподобаються, я зовсім не сумніваюся.

  • Калорійність на 100 г — 79 ккал.
  • Кількість порцій — 1 банку
  • Час приготування — 3 години


Інгредієнти:

  • Огірки — 1 кг
  • Цибуля ріпчаста — 2-3 шт.
  • Сіль — 3 ст. л.
  • Цукор — 350 г
  • Оцет — 0,5 л
  • Куркума мелена — 0,5 ч. л.
  • Перець чорний горошком — 10 шт.

Дивіться також  Сливове пюре без цукру на зиму: покрокові фото, відео