Макаронна запіканка з мясом: покроковий рецепт

Щоб не возитися з приготуванням гарнір до основного блюда, раджу приготувати запіканку. Це універсальне страва, яку можна постійно різноманітно готувати. Сьогодні розповім, як зробити макаронну запіканку з м’ясом.

Макарони, це популярний продукт, який часто приходить на допомогу зайнятим і ледачим господиням. Це базовий інгредієнт для солодких і солоних страв. Макаронні вироби чудово поєднуються з різними продуктами: сиром, овочами, грибами… Проте класикою жанру вважається дует з м’ясом. Запіканка з макаронів з м’ясом — це прекрасний і легкий у приготуванні ситний вечеря.

Даний рецепт можна назвати класичним. Для нього буде потрібно фарш, макаронні вироби і продукти для соусу. А при бажанні отримати хрустку скоринку потрібно обов’язково додати тертий сир, перед відправкою запіканки в духовку. Щоб домогтися гарного смаку використовуйте тільки свіжі інгредієнти. Запіканка буде соковитою і рівномірно пропечена, якщо деко ставити в попередньо нагріту духовку до 180-200 градусів. Якщо слідкуйте за калорійністю, то урізноманітніть своє меню додаванням грибів та овочів. А в кінці запікання готову страву залиште у вимкненій теплій духовці ще на 10 хвилин. За цей час соус схопиться і не витече, тоді страва будете добре нарізати порційними шматочками.

  • Калорійність на 100 г — 170 ккал.
  • Кількість порцій — 3
  • Час приготування — 1 година 15 хвилин


Інгредієнти:

  • Макарони — 250 г
  • Ріпчаста цибуля — 1 шт.
  • Рослинне масло — для смаження
  • Сметана — 300 мл
  • Помідори — 3 шт.
  • М’ясо — 400 г
  • Твердий сир — 150 г
  • Спеції — за смаком
  • Яйця — 1 шт.
  • Сіль — 1 ч. л. або за смаком
  • Чорний мелений перець — щіпка

Дивіться також  Тушкований минтай в сметані і аджике: покрокові фото, відео