Ідеальний запечена картопля від Дж. Олівера

Идеальный запеченный картофель от Дж. Оливера

Картопля за рецептом Джеймі, дійсно, виходить ідеальним!

Смачна хрустка скоринка приховує ніжну м’якоть… а на додачу до всього цього чудові аромати розмарину і часнику пробуджують неабиякий апетит…

До того ж готується ідеальний картоплю просто елементарно!

Джеймі пропонує для цього рецепта 3 варіанти жиру на вибір: оливкова, вершкове масло або гусячий жир. Кожен з варіантів добре по-своєму!

Сумніваюсь на рахунок цього рецепта я лише в одному — він настільки популярний в мережі, що навряд чи хто-небудь з вас ще не готував його… втім, раптом хто готував, так призабув — цей рецепт буде для вас нагадуванням.

Приємного вам апетиту!

Идеальный запеченный картофель от Дж. ОливераІдеальний запечена картопля від Дж. Олівера

Інгредієнти:

порції: 4

  • картопля (неразваривающихся сортів) — 1,5 кг;
  • розмарин — 1 пучок;
  • часник — 1 головка;
  • оливкова олія;
  • сіль (морська);
  • мелений перець.
Дивіться також  Кабачкові котлети з фаршем