Домашні чебуреки з соковитою начинкою. Найвдаліші рецепти тоненьких і хрустких чебуреків

Всім привіт! Сьогодні ми будемо готувати дуже смачне домашнє страву.

Чебурек — традиційне блюдо багатьох тюркських і монгольських народів, у формі місяця з прісного тіста з начинкою з м’ясного фаршу. У перекладі з кримсько-татарської мови означає «сирої пиріжок».

У сучасному світі, в начинку для цього ласощі додають не тільки традиційно м’ясо, але і картоплю, капусту, гриби, яйця з цибулею, сир, ягоди. Тісто за традиційним рецептом готується на воді з борошном, я вам запропоную варіанти з горілкою, кефіром і заварним тістом.

Самі смачні чебуреки в моєму великому сімействі смажить моя бабуся. Вона і мене навчила цьому майстерності, за що я їй дуже вдячна. Так як виходить у бабусі, можу тепер готувати і я, зможете і ви, якщо хочете! Читайте рецепти нижче, готуйте і радуйте смачними чебуреками своїх домочадців.

Дивіться також  Булочки з дріжджового тіста: прості і смачні рецепти булочок в духовці