Ці чудові, м’які, пухнасті і ароматні коржі бабуся смажила майже кожен день, влітку я забувала, що таке хліб, а їла тільки їх! Пам’ятаю, якими смачними вони були з кухликом теплого молочка, я сиділа у бабусі на колінах і їла, а бабуся гладила мене по голові і розповідала мені всякі цікаві історії, про себе, про свою молодість, особливо я любила слухати історію кохання моїх бабусі і дідуся, вона воістину казкова і красива…
Якщо ви часто готуєте коржі або взагалі не маєте досвіду їх приготування, то, вирішивши їх приготувати, знайдете масу різноманітних рецептів на будь-який смак. Але якому з них віддати перевагу? Варіантів багато і, щоб визначитися, в першу чергу, потрібно вирішити, які саме коржі ви хочете приготувати. Якщо хочеться зробити по-справжньому пишні паляниці, то пропонований рецепт – для вас!
Нічого складного в приготуванні пишних коржів на кефірі немає – зробити їх зможе навіть недосвідчений кулінар, вперше взявся за подібну задачу. Отже, приступимо!
