Корисні властивості зеленого чаю маття і протипоказання. Як правильно вибрати і заварити порошковий чай, вартість в інтернет-магазинах.
Чай маття — це елітний напій насиченого яркозеленого кольору. Походження — Японія. У чашці просто неможливо знайти чайні листочки, так як вони попередньо подрібнюються до отримання порошку, з якого і заварюється напій. Сорт вирощується маття на спеціальних плантаціях, адже отримати якісний урожай можливо тільки за умови правильної грунту.
В наш час порошковий маття також використовується як харчова добавка до різних японським десертів вагасі, морозива із зеленим чаєм, а також до локшини соба. Часто невірно транскрибується як «матчу».
- Читайте огляд розчинного напою Let Duet для схуднення з чаєм маття.
Склад зеленого чаю маття
У складі цього сорту чаю знаходиться просто величезна кількість цінних елементів. Саме тому напій широко використовується в косметології та медицині, так само чай маття часто додається в десерти і кави.
У складі чаю маття містяться:
- Волокна — беруть участь у метаболічних процесах.
- Калій — несе відповідальність за роботу м’язової системи, сприяє поліпшенню травлення.
- Білки — беруть безпосередню участь у процесі клітинної будови.
- Кальцій сприяє зміцненню зубної емалі і кісток, нормалізує метаболізм.
- Залізо — надає позитивну дію на роботу і стан всього організму.
- Вітамін С — допомагає зміцнити імунітет, значно покращує стан шкірного покриву, в організмі сповільнюються процеси старіння.
