Коли немає часу на приготування кулінарних шедеврів, зупиніться на рецепт запіканки з макаронами, фаршем і соусом бешамель. Просто, смачно, швидко, доступно. Покроковий рецепт з фото. Відео-рецепт.
Запіканка з макаронами, фаршем і соусом бешамель — оригінальне і незвичайне блюдо, яка дуже просто готується з доступних продуктів. При цьому в страви виходить неповторний і дивовижний смак. Часу також для запіканки буде потрібно мінімум. Але ви точно отримаєте максимум смакових вражень. Добре те, що в страві немає стандартного майонезу, як у більшості інших запіканок. На заміну йому виступає ніжний вершковий соус «Бешамель», з яким макарони чудово поєднуються. Додатково можна в страву додати томати, якщо віддаєте перевагу більшої насиченості страви.
Рецепт цієї запіканки підійде тим, хто любить страви «два в одному» або коли немає часу на приготування будь-яких кулінарних шедеврів. Вам не доведеться думати про додаткове гарнірі або про м’ясний складової страви. Запіканки — прекрасний вихід з ситуації! І чим вам це «а-ля» не лазіння? Ситно, смачно, просто, святково, доступно. Ще великий плюс подібних страв — більшу частину часу займає запікання в духовці, яке не вимагає вашої уваги. В першу чергу цю запіканку оцінять діти, які з великим задоволенням вживають не картоплю або рис, а пиріжки і запіканки.
- Калорійність на 100 г — 170 ккал.
- Кількість порцій — одна запіканка
- Час приготування — 1 година 30 хвилин
Інгредієнти:
- Макарони трубочки — 300 г
- Ріпчаста цибуля — 1 шт.
- Рослинне масло — для смаження
- Прянощі і спеції — за смаком
- М’ясо (сорт будь-який) — 400 г
- Молоко — 250 мл Борошно — 1 ст. л.
- Яйця — 1 шт.
- Томатна паста — 1 ст. л.
- Часник — 2 зубчики
- Чорний мелений перець — щіпка
- Вершкове масло — 30 г
- Сіль — 1 ч. л.
- Сир — 100 г
