Набридли традиційні бутерброди? Хочете оформити подачу холодних закусок різноманітно? Приготуйте закуску-салат з манго, балика та сиру. Покроковий рецепт з фото. Відео-рецепт.
Закуска-салат з манго, балика та сиру смачна і легка. Це поєднання м’якого сиру, тропічного фрукта, вишуканого балика та легкої заправки на основі оливкової олії і лимонного соку. Страва чудово підійде як закуска до легкого коктейлю, келиху вина, віскі, коньяку та іншим благородним напоїв. Також вона може стати легким десертом не тільки для дорослих, але і дітей. Ідеальна Закуска для легкого фуршету, банкету, святкового столу, невеликої вечірки або сімейного торжества. Навіть просто приготувати такий салат, звичайний стіл автоматично перетворюється в ошатний, а вечеря в святковий.
Створюючи дану композицію можна одночасно реалізувати кулінарні вміння та проявити творчі здібності. Наприклад, з цих продуктів можна зробити салат, нарізавши продукти кубиками, поєднавши в одній тарілці, заправивши олією і перемішавши. Також можна оформити закуску на шпажках, у вигляді канапе. Для цього складові нарізаються товстіший, укладаються один на одного і скріплюються зубочисткою або паличками. Рецепт дуже різноманітний і в домашніх умовах варіативний в подачі.
- Калорійність на 100 г — 179 ккал.
- Кількість порцій — 3
- Час приготування — 15 хвилин
Інгредієнти:
- Манго — 1 шт.
- Балик — 150 г
- Сир — 150 г
- Оливкова олія — 1 ч. л.
- Лимонний сік — 1 ч. л.
