Яйця зварені круто в мікрохвильовці — секрети приготування

Можна зварити яйця у шкаралупі, зварені накруто в мікрохвильовці без вибуху продукту і шкоди СВЧ-печі? Покроковий рецепт з фото і тонкощі приготування яєць круто в мікрохвильовці. Відео-рецепт.

Яйця можна визнати самим простим продуктом. Їх можна посмажити або відварити і вже бути ситим. Якщо немає часу за ними стежити, коли вони готуються на плиті, то зробіть їх по-іншому — приготуйте яйця в мікрохвильовій печі. В наш час мікрохвильовка є в кожному будинку, але у багатьох сім’ях її використовують лише для розігрівання готових страв. А готувати в СВЧ-печі напевно не вирішувалися багато, тим більше варити яйця. Хоча це простий і швидкий процес, який займає мінімум часу. Посоливши воду і опустивши в неї яйця, їх можна приготувати в мікрохвильовій печі в шкаралупі. А якщо не обов’язково, щоб яйця мали сферичну форму, то можна їх приготувати і без шкаралупи. Головне для їх варіння не використовуйте металевий посуд та ємності з позолотою. Інструкцією СВЧ це заборонено, інакше мікрохвильова піч вийде з ладу.

Зварені яйця в мікрохвильовій печі — зручне дієтичне блюдо, приготоване за лічені хвилини. Вони ідеальні для швидкого і здорового сніданку. Їх можна використовувати для салатів, закусок та інших страв. Головне дотримуйтесь покрокову інструкцію і враховуйте всі тонкощі приготування. Тоді яйця правильно зваряться в мікрохвильовій печі. Калорійність варених яєць в мікрохвильовці — всього 70 ккал, що дозволяє їх використовувати в дієтичному харчуванні. Фахівці з харчування рекомендують вживати курячі яйця вранці на сніданок, т. к. він повинен бути ситним і багатим вітамінами.

  • Калорійність на 100 г — 70 ккал.
  • Кількість порцій — 5 шт.
  • Час приготування — 7 хвилин


Інгредієнти:

  • Яйця — 5 шт.
  • Вода — 500 мл
  • Сіль — 0,5 ч. л.

Покрокове приготування варіння яєць круто в мікрохвильовці, рецепт з фото:



1. Яйця помийте і опустіть в ємність, у якій будете їх варити. Посуд вибирайте пластикову, скляну, керамічну і пр., яку можна ставити в мікрохвильову піч.



2. Залийте яйця водою, щоб вони були повністю нею покриті.



3. Додайте в ємність з водою сіль і повільно перемішайте, щоб вона розчинилася.



4. Надішліть яйця в мікрохвильову піч і готуйте їх на великої потужності (850 кВт) 7-10 хвилин.



5. Зварені яйця перекладіть в ємність з крижаною водою, щоб вони охололи. Можете кілька разів змінити холодну воду, щоб яйця швидше охололи і легше очищалися.



6. Охолоджені варені яйця в мікрохвильовій печі очистіть від шкаралупи і використовуйте за призначенням.

Дивіться також відео-рецепт, як приготувати яєчню в мікрохвильовці.

Можливо вас зацікавить