Яблучний пиріг з борошняної крихти: покроковий рецепт

Вологий і м’який усередині, хрустка і ніжна скоринка зверху, відмінний смак і приголомшливий аромат — яблучний пиріг з борошняної крихти. Розповідаю, як готується домашній розсипчаста випічка.

Загрузка...

Насипний пиріг — це незвичайна, смачна і проста випічка. Якщо хочете побалувати рідних смачненьким і виробом особливим, беріть цей рецепт на замітку. З безлічі варіантів сухого пирога найбільш смачним виходить саме з яблуками. Ці фрукти є родзинкою десерту і надають чудовий аромат. Також особливу чарівність ласощів забезпечує борошняна крихта, яка поверх соковитою начинки утворює апетитну хрустку скоринку.

До того ж не можна не відзначити найпростішу технологію приготування, яка порадує будь-яку господарку, особливо дуже зайняту. Весь процес займе не більше години: від підготовки яблук і до подачі готового ласощі на стіл. Базовий рецепт яблучного пирога неймовірно простий: натерті яблука засипаються борошняний крихтою і запікаються. Завдяки такій простій технології виходить готовий торт з тонкими шарами і найніжнішої яблучної прошарком. Якщо у вас є дивні і чудові рецептури яблучних пирогів, то вони просто відійдуть на задній план. Це дуже незвичайна випічка займе перше місце у вашій кулінарній книзі.

  • Калорійність на 100 г — 287 ккал.
  • Кількість порцій — 1 пиріг
  • Час приготування: 1 годину

Інгредієнти:

  • Манна крупа — 100 г
  • Вершкове масло — 150 г
  • Лимонна кислота — 1 ч. л. без верху
  • Мелена кориця — 1 ч. л.
  • Сода — 1 ч. л. без верху
  • Борошно — 100 г
  • Яблука — 3-4 шт.
  • Цукор — 100 г

Покрокове приготування яблучного пирога з борошняної крихти, рецепт з фото:



1. У мисці з’єднайте і перемішайте борошно, манку, лимонну кислоту і соду.



2. У форму для випічки покладіть половину порції вершкового масла, нарізаного шматочками або натертого на тертці.



3. Висипте в форму половину порції сипучої суміші.



4. З яблук видалити серцевину, натріть їх на тертці і викладіть у форму на борошняну крихту. Не придавлюйте їх.



5. Присипте яблука цукром і порошком кориці. Замість цукру можете використовувати яблучне або інше варення.



6. Зверху рівномірно висипте залишки сипучої маси і викладіть шматочки вершкового масла.



7. Надішліть пиріг в нагріту духовку до 180 градусів на 40 хвилин. Готовий виріб охолоджують у формі, після виймайте, нарізайте шматочками і сервіруйте до столу. Хоча його можна вживати в теплому вигляді, однак тоді пиріг буде кришитися і ламатися. В такому випадку зручніше його їсти ложкою.

Дивіться також відео-рецепт, як приготувати яблучний пиріг.

Загрузка...

Можливо вас зацікавить