Корисне та дієтичне, соковите і ароматне — яблучне суфле на пару без пароварки. Десерт безсумнівно всім припаде до смаку, особливо дітям. Покроковий рецепт з фото. Відео-рецепт.
Пропоную приготувати ніжне і соковите яблучне суфле на пару без пароварки. Хоча при наявності цього електроприладу можете використовувати його. Підійде таке ласощі для дієтичного та дитячого харчування, оскільки воно не містить багато жирів і цукру. Також низькокалорійне виріб вийде, якщо його приготувати в мультиварці на режимі «випічка» або в мікрохвильовій печі. Не залежно від обраного способу приготування, суфле готується легко, просто і з доступних продуктів.
Яблука для рецепта беріть будь-якого сорту, головне щоб вони були свіжі. Кількість цукру регулюйте по своєму смаку. Якщо яблука дуже солодкі, то цукор можна взагалі виключити з рецептури. Також готувати десерт можна з кислих яблук, тоді додайте цукрового піску трохи більше, щоб фруктове суфле вийшло солодким. А якщо хочете зробити суфле з незначною кислинкою, то вистачить зазначеної кількості цукру. Крім того, з рецептом можна експериментувати. Наприклад, в даному рецепті використовуються свіжі яблука, але не менш смачне буде суфле, якщо яблука попередньо запекти в духовці, а потім остудити і пюрировать блендером. Такий яблучний десерт можна доповнити кокосовою стружкою, подрібненим молочним шоколадом, горіхами іншими смаковими добавками.
- Калорійність на 100 г — 118 ккал.
- Кількість порцій — 1
- Час приготування — 20 хвилин
Інгредієнти:
- Яйця — 2 шт.
- Цукор — 1 ст. л. без верху
- Молоко — 30 мл
- Кориця мелена — 0,5 ч. л.
- Яблуко — 1 шт.
- Сіль — щіпка
