Дізнайтеся, чому вчені вирішили, що рибу небезпечно для імунітету і як правильно вибрати рибу, щоб вона приносила максимально користі.
Всі ми з дитинства знаємо про користь риб’ячого жиру. Проте результати останніх досліджень змушують насторожитися. Справа не в тому, що даний продукт харчування виявився шкідливим. Згідно з результатами досліджень, проведених групою вчених з Скриппсовского океанографічного дослідного інституту, вживати рибу виявилося небезпечно для імунітету через забруднення вод світового океану. Давайте розберемося з цим питанням.
Небезпечно вживати рибу для імунітету?
Сучасна екологічна ситуація викликає серйозне занепокоєння у всіх вчених. Не секрет, що повітря і вода серйозно забруднені. Цілком очевидно, що різні токсичні речовини потрапляють у рослини та тварин, а потім і в організм людини. Це твердження отримало ще одне підтвердження під час дослідження желтоперых тунців. Вчені виявили в м’язових тканинах риби сліди токсинів групи пестицидів, а також побічні продукти нафтопереробки.
Під час подальших досліджень, вченим зі Сполучених Шатов вдалося довести, що вживання риби може призвести до серйозних наслідків, зокрема, для імунної системи. В першу чергу йдеться про тій рибі, що була виловлена у забрудненому водоймищі. Однак можна припустити, що шкідливі речовини містяться у всіх продуктах харчування. Отже, сьогодні відомо, вживати рибу виявилося небезпечно для імунітету. З цього можна зробити висновок, що відповідним державним органам необхідно посилити правила проходження всіма продуктами харчування санітарних норм.
