Якщо ви пробували полуницю або інші фрукти в шоколаді, то виноград в шоколадній глазурі, покритий кокосовою стружкою, вам напевно сподобається. Даний пост присвятимо цього ласого десерту.
Коли набридне ласувати просто звичайними ягодами винограду, по неволі починаєш придумувати вишукані і смачні десерти з його застосуванням. Одним з простих, при цьому смачним частуванням є виноград в шоколаді. Така насолода ідеально підійде до сухого провину для романтичного вечора, фуршету, дитячого заходу або дружніх посиденьок. Здивуйте коханого, друзів і гостей цим незвичайним і смачним десертом! До того ж це десерт з серії на швидку руку, коли потрібно швидко щось смачне приготувати, то виноград в шоколаді займе у вас не більше 10 хвилин активного часу. А гості цими ласощами будуть задоволені не менше, ніж від торта, на приготування якого ви витратите багато часу.
Готуючи це частування, зверніть увагу, щоб виноград для десерту був великим, солодким, духмяним і обов’язково без кісточок, особливо це важливо для подачі на дитячий стіл. З цієї причини добре підійде киш-миш. Завдяки тому, що виноград — це ягода, яка продається цілий рік, цей десерт можна готувати в будь-який час року. Шоколад для рецепта підійде будь-який. Однак з солодким виноградом буде краще поєднуватися чорний гіркий шоколад. Він збалансує солодкість десерту. Хоча за бажанням підійде молочний або білий. Привабливо будуть виглядати фрукти в темному шоколаді, з намальованими тонкими смужками або сіточкою з білого шоколаду. Подібні малюнки наносяться тільки на попередньо нанесений застиглий перший шар шоколаду.
- Калорійність на 100 г — 241 ккал.
- Кількість порцій — одна лоза
- Час приготування — 10 хвилин активного часу, плюс час для застигання десерту в холодильнику
Інгредієнти:
- Виноград без кісточок — одна лоза
- Чорний шоколад — 100 г
- Кокосова стружка — 100 г
