Відмінна ідея для сніданку : поживна запіканка з кольорової капустою

Отличная идея для завтрака : питательная запеканка с цветной капустой

Цвітна капуста є фантастично корисним овочем, який не тільки чудово засвоюється організмом, але і містить величезну кількість білків, вітамінів і мінералів.

Одним словом — мрія дієтологів і ідеальний варіант для поживного сніданку. Цей овоч цінують за його ніжний смак і простоту приготування. Це блюдо готується дуже просто і швидко.

Інгредієнти:

  • 300 г цвітної капусти;
  • 20 мл соняшникової олії;
  • 100 г молока;
  • 1 томат;
  • щіпка солі;
  • 70 г твердого сиру;
  • 4 яйця.

Приготування:

1. На самому початку потрібно пробланшировать цвітну капусту, щоб освіжити її колір. Також можна додати у воду куркуму.

2. Змасти формочки для запіканки маслом і викласти в них капусту.

3. Зверху викласти скибочки помідора.

4. Яйця збий разом з молоком, посолити їх і залийте цією масою овочі. Посип тертим сиром і ставимо в розігріту до 180 °С духовку на 25 хвилин.

Запіканка з кольорової капустою — дуже швидке в приготуванні блюдо, яке не вимагає особливих кулінарних здібностей.

 

Дивіться також: