Приготування одного і того ж страви запросто можна урізноманітнити різними панировками. Пропонуємо вам спробувати відбивні з курки в сухарях, детальний фото рецепт додається.
Соковиті курячі відбивні приготувати нескладно, тут головне правильна паніровка. Ми відносимо до такої яйце і сухарі. Саме з такою паніровкою куряче філе залишається соковитим всередині, але з хрусткою скоринкою. Сухарі яйце утворюють ідеальну шубку для курки.
У такий паніровці можна приготувати не тільки курячу грудку, але і курячі стегна, а також свинину і яловичину. Результат завжди буде чудовим.
- Калорійність на 100 г — 190 ккал.
- Кількість порцій — 4 штуки
- Час приготування — 35 хвилин
Інгредієнти:
- Куряче філе — 500 г
- Панірувальні сухарі — 70 г або більше
- Сметана — 1-2 ст. л.
- Яйце — 2 шт.
- Сіль і перець — за смаком
- Рослинна олія для смаження
Сторінка: 1 2
