Ви пробували готувати відбивні з баклажанів? Думаєте це неможливо? А ось і ні! Спробуйте приготувати це блюдо, і ви будете приємно здивовані.
Чи Любите ви баклажани так, як люблю їх я? Я з нетерпінням чекаю сезону, коли можна буде розгулятися по повній і готувати з них, готувати, готувати… Я просто обожнюю нові рецепти з улюбленого овоча. Нещодавно подруга пригостила мене, не повірите, відбивними з баклажанів! Це виявилося справжнім відкриттям для мене! Смачне, ароматне, в міру гостре блюдо з рум’яною скоринкою. Ммм… смакота! Поспішаю поділитися цим дивовижним рецептом з вами.
- Калорійність на 100 г — 117 ккал.
- Кількість порцій — на 2-х осіб
- Час приготування — 50 хвилин
Інгредієнти:
- Баклажани — 2 шт.
- Борошно пшеничне — 3-4 ст. л.
- Панірувальні сухарі — 0,5 ст.
- Яйця курячі — 2 шт.
- Сіль, перець чорний мелений — за смаком
- Ароматні трави (італійські або прованські)
- Рослинна олія для смаження
Сторінка: 1 2