Весняний салат з сиром

Весенний салат с творогом

Інгредієнти:
— Беремо дві середніх за розміром помідорів;
— Червоний болгарський перець;
— Зелень на ваш смак, я беру кріп і петрушку по пів пучка;
— Маслини, десь пів банки;
— Сир — 300 грам сіль.

Приготування:
Зелень добре миємо і просушуємо на паперовому рушнику, якщо є час, листочки петрушки і кропу відокремлюємо від основного стебла і дрібно шаткуємо, чим дрібніше, тим більше аромату віддає зелень. Помідори ріжемо часточками, а болгарський перець кубиками, маслини можна не чіпати, або нарізати кружальцями. Залишилося тільки перемішати з сиром і посолити, якщо хочете можна додати ложку нежирної сметани.

 

Дивіться також: