Варення з дині з яблуками

Варенье из дыни с яблоками

Це варення з дині і яблук можна варити не тільки солодкі, але і з невдалих динь — водянистих, побитих, несмачних. Воно виходить дуже ароматним, солодким та ніжним. Зустрічаються щільні шматочки яблук вносять нотку пікантності.

Варення з дині з яблуками

Інгредієнти:

  • 900 г дині (м’якоті);
  • 500 г м’якоті яблук;
  • 0,5 кг цукру;
  • 100 мл рідини;
  • 1/2 дес. л. лимонної кислоти.
Загрузка...

Варення з дині з яблуками: пошаговй рецепт

Нарізані шматочки дині засипаємо цукром і доливаємо води.

Масу перемішуємо, варимо на повільному вогні 20 хвилин і збиваємо блендером.
Динну рідку масу використовуємо як основу варення з яблуками.
М’якоть яблук разом зі шкіркою нарізаємо невеликими шматочками і висипаємо в динну масу.

Варимо варення з яблуками приблизно 10 хвилин, додавши лимонної кислоти.

Остигле варення розкладаємо в скляну тару для зберігання.

Приємного апетиту!

 

Можливо вас зацікавить