Тушковані гриби з овочами

Тушенные грибы с овощами

Загрузка...

Тушковані овочі з грибами порадують своєю ситністю та ароматом навіть тих, хто віддає перевагу м’ясні страви. Вишукано і ніжно, а ще — дуже смачно!

Тушенные грибы с овощамиТушковані гриби з овочами

Інгредієнти:

на 5 порцій:

  • 800 г грибів;
  • 90 г вершкового масла;
  • 40 мл рослинного масла;
  • 3 цибулини;
  • 2 моркви;
  • 3 помідори;
  • 35 г борошна;
  • 100 мл води;
  • 2 зубчики часнику;
  • 4 гілочки петрушки;
  • 4 гілочки кропу;
  • лимон;
  • сіль.

Тушковані гриби з овочами: покроковий рецепт

  • Нарізану цибулю, натерту моркву і гриби протушкувати в маслі, додавши трохи води.
  • Додати нарізані кубиками помідори, часник, рослинне масло і розведену в холодній воді борошно (один до двох).
  • Посипати все нарізаною зеленню кропу і петрушки. Зверху укласти скибочки лимона (без шкірки і кісточок).
  • Запікати в духовій шафі 35 хв. при температурі 180 градусів. Подавати в холодному вигляді з хлібними тостами.
  • Приємного апетиту!

     

    Загрузка...

    Можливо вас зацікавить