Приготуємо дивовижний торт медово маковий, дуже-дуже смачний, ніжний і дуже м’який смак, з легким медовому присмаком, неможливо втриматися від цієї смакоти.
Торт медово-маковий
Інгредієнти:
для коржів:
- 2 яйця;
- 2/3 ст. цукру;
- 2 ст. л. меду;
- 200 г сметани;
- 1 ст. борошна;
- 0.5 ч. л. соди;
- 3 ст. л. сухого маку.
Для крему:
- 300 г сметани;
- 2/3 ст. цукру.
Шоколадна глазур:
- 1 ст. цукру; 3 ст. л. молока;
- 3 ч. л. какао;
- 25 г вершкового масла;
- товчені горіхи.
Торт медово-маковий: покроковий рецепт
Розбиваємо в миску яйця, додаємо до них цукор і 2 щедрих ст. л. меду. Додаємо сметану і соду.
Все перемішуємо з борошном. Коли грудочки розчиняться, додаємо в тісто 3 ст. л. маку.
У змащений жиром деко викладаємо масу і випікаємо в духовці до золотистого кольору. Якщо форма маленька, можна розділити на 2 частини, але я випікаю все за один раз, а потім поділяю на 4 коржі (ниткою розрізаю вздовж, а потім ножем поперек).
При складанні промазуємо коржі кремом, зробленим зі сметани й цукру. Верхній корж поливаємо шоколадною глазур’ю, а коли вона «візьметься», посипаємо тертими горіхами.
Приємного апетиту!
