«Строкатий» салат з перцю, сиру і кукурудзи

«Пестрый» салат из перца, сыра и кукурузы

Інгредієнти:
200 грамів м’якоті житнього хліба;
2 середніх зелених перцю;
часник – 2 невеликі часточки;
2 середніх перцю «паприка»;
банку кукурудзи – на 250 грамів;
сир «Маасдам» – близько 200 грамів;
олія оливки – 2 повні столові ложки.

Приготування:
Житній хліб треба нарізати маленькими кубиками (1*1 см), часник подрібнюється ножем (не роздавлюється, а шинкуется!). На повільному вогні часник з хлібом підсушується на олії протягом 10 хвилин.

Перець і сир нарізати дрібними кубиками, з розміром вони повинні бути однаковими з шматочками хліба.

Інгредієнти шарами акуратно викладають у салатницю, зверху додається кукурудза (рідина треба попередньо злити). Салат заправляється оливковою натуральним маслом, можна за смаком додати сіль і мелений перець, але це не обов’язково.

 

Дивіться також: