Сосиска в картоплі

Сосиска в картошке

Загрузка...

Інгредієнти

  • 3 зварені в мундирі картоплі
  • 3 сосиски
  • 2 яйця
  • 3 столові ложки сухарів
  • 40 грамів маргарину
  • 40 грам вершкового масла
  • Спеції

Приготування
Розминаємо виделкою відварена картопля (очищений від шкірки), вбиваємо яйце. Ретельно все змішуємо (солимо, перчимо), щоб не було грудочок.
На долоню беремо трохи картоплі, розминаємо як коржик, кладемо сосиску і загортаємо її в картоплю. Нагріваємо сковорідку з жиром (маргарин, масло вершкове), поміщаємо туди сосиску в картоплі, присипаючи сухарями, і обсмажуємо з двох сторін. Готовий продукт викладаємо на паперову серветку, щоб прибрати зайвий жир.
Приємного апетиту.

 

Дивіться також: