Соковиті лимонні пончики

Національний день пончика — відмінний привід приготувати цю вкуснятинку. Пропоную в ці вихідні побалувати себе чимось смачним, тим паче перша п’ятниця червня — Національний день пончика. У цей день обов’язково потрібно спробувати який-небудь новий рецепт пончиків, наприклад, цей. Ароматні володарі неперевершеного смаку не містять глютен і рекомендовані дієтологами. Дієта не привід відмовлятися від святкування національного дня пончиків. Смачно, поживно і корисно — все це про цих пампушках.

Соковиті лимонні пончики

Інгредієнти:

• 1/2 ст. вівсяного борошна;
• 15 г ванільного цукру;
• 2 ст. л. цукру;
• 2 ст. ло. кокосовою дрібної стружки;
• 1/4 ч. л. кориці;
• 1/2 ч. л. імбиру;
• 1 ч. л. розпушувача;
• 2 ст. л. йогурту;
• 1 збитий яєчний білок;
• 1/2 ст. молока;
• 1/2 ч. л. яблучного оцту;
• 1 лимон.

Соковиті лимонні пончики: покроковий рецепт

Попередньо розігріти духовку до 200 градусів. В маленькій чашці змішайте молоко і оцет. Дати настоятися.

Всі сухі інгредієнти змішати.

Лимон розділити на частини і відправити в блендер, розмолоти до стану пюре. Лимонне пюре з’єднати з молочною сумішшю і збити до обнородной маси.

Підготовлені суміші перемішати до консистенції пишного тесту. тестом наповнюємо форму для випікання пампушків і відправляємо в духовку на 15 хвилин.

Підготовлені інгредієнти розраховані на приготування 6 чудових пишних пончиків. Ця рум’яна фруктова випічка рекомендована абсолютно всім ласунам і навіть тим, хто сів на дієту. Смачніше річної випічки ви не пробували.