Соковиті і м’які котлети з індички — 6 рецептів приготування

Всім привіт, друзі!

Секрети й тонкощі приготування тих чи інших кулінарних виробів є у всьому. Навіть у такій банальній, на перший погляд, речі, як котлети.

Раніше ми свамі вже розглядали велику кількість рецептів із приготування цих ласощів на сковороді. А так само робили частування з фаршу індички в духовці. Сьогодні ж хочеться не загострювати особливу увагу на чомусь конкретному, а розібрати найкращі рецепти соковитих і м’яких котлет.

Здавалося б, ну що такого? Накрутив фарш, посолив-поперчил, зліпив довільної форми – і вуаля!

Зміст статті

  • Котлети з індички — соковиті і м’які
  • Готуємо соковиті і м’які котлет з індички на сковороді:
  • Рецепт соковитих і м’яких котлет з індички в духовці
  • Соковиті і м’які котлети з фаршу індички з кабачком
  • Котлети з рубленого м’яса індички на сковороді
  • Рецепт котлет з філе індички, за якими вони виходять соковиті і м’які
  • Як приготувати соковиті і м’які котлети з індички і свинини?

Ага… В кращому випадку отримаєте абстрактну форму, зразок того горезвісного сферичного коня у вакуумі. Зразок ідеального за своєю формою і фізичним (в нашому випадку — смаковим) властивостями, але на ділі неудобоваримого. Викликає печію і, як наслідок, гастрит.

Тому, шановні читачі, не вредничайте. А послухайте гуру кулінарії (ось так, без всякої зайвої скромності).

Дивіться також  Мясо з картоплею в духовці аджике: покрокове приготування