Смажений рис з крабовими паличками і горошком: рецепт з фото

Цікаве блюдо можна приготувати зі звичайних продуктів. Не вірите? Тоді дивіться покроковий рецепт приготування рису з крабовими паличками і зеленим горошком.

Найпростіші інгредієнти можуть створити ідеальне поєднання і вийде нова страва. Якщо ви любите морські страви, то такий своєрідний плов доведеться вам за смаком. Страва виходить не тільки смачним, але і яскравим.

Якщо приготувати рис з додаванням червоного і зеленого солодкого перцю, то буде ще красивіше. У зимові місяці додамо кольору морквиною. Подавати рис можна як самостійне блюдо або як гарнір. Вибір ваш, а за нами рецепт.

Головне в цій страві, щоб воно було свіжим. Тобто не варто готувати його до пуття. Рис можна відварити і більше зазначеної норми, і потім додавати до нього горошок і крабові палички.

  • Калорійність на 100 г — 214 ккал ккал.
  • Кількість порцій — 2 тарілки
  • Час приготування — 35 хвилин


Інгредієнти:

  • Рис — 200 г
  • Крабові палички — 150 г
  • Горошок консервований — 4-5 ст. л.
  • Цибуля ріпчаста — 1 шт.
  • Морква — 1 невелика шт.
  • Сіль і перець на смак
  • Вода для рису
  • Рослинна олія для обсмажування

Покрокове приготування з фото рису з крабовими паличками і горошком



1. Першим ділом промийте рис проточною водою. Залийте його водою і варіть згідно інструкції на упаковці. Варка довгозернистого і рису круглозернистого відрізняється. Тому прочитайте що пише виробник.



2. Цибулю дрібно наріжте кубиками. Моркву натріть на тертці. На сковороді розігрійте рослинне масло і пасеруйте овочі хвилини 5, щоб цибуля придбав золотий відтінок.



3. Додайте на сковороду до цибулі і моркви, нарізані колечками крабові палички (розморожувати їх попередньо не потрібно) і зелений горошок консервований. Якщо в морозилці знайдеться заморожений зелений горошок, використовуйте його, попередньо прокип’ятивши 3-4 хвилини.



4. Пасеруємо все разом хвилини 3 і додаємо відварений рис.



5. Солимо, перчимо до смаку, перемішуємо. Накриваємо кришкою і готуємо 5 хвилин. Після вимикаємо вогонь і подаємо рис гарячим.



6. Готовий рис подавайте, прикрасивши свіжою зеленню. Спробуйте заправити страву невеликою кількістю соєвого соусу. Він надає особливий смак.

Дивіться також відео-рецепт, як приготувати гарячий рис з крабовими паличками: