Смажене куряче філе в томатному соусі — рецепт з фото

Незвичайний соус для смаженої курки на основі яйця і томатної пасти сьогодні в меню. Готуємо куряче філе по-новому!

Зазвичай курку тушкують в томатному соусі або в сметані. Однак сьогодні ми пропонуємо вам спробувати приготувати в такому соусі смажену курку. Будемо руйнувати стереотипи і традиції. Такий кляр або соус зробить куряче філе не тільки смачним, але і яскравим, адже апетитні підсмажені шматочки курки куди більш привабливим блідих побратимів.

Цей соус можна використовувати як маринад для шашлику. Також можна замаринувати курку з вечора, а вранці швидко підсмажити на сніданок. Рецепт однозначно вартий вашої уваги. Давайте готувати!

  • Калорійність на 100 г — 168 ккал.
  • Кількість порцій — 4 шматки
  • Час приготування — 30 хвилин


Інгредієнти:

  • Куряче філе — 400 г
  • Томатний соус — 4 ст. л.
  • Яйце — 1 шт.
  • Борошно — 2 ст. л.
  • Часник — 2 зубчики
  • Сіль і перець за смаком
  • Рослинна олія — 30 мл

Дивіться також  Капуста цвітна в сирному соусі