Смачний салат з грибів та курячого філе

Вкусный салат из грибов и куриного филе

Загрузка...

Швидкий у приготуванні і дуже смачний салат з грибів та курячого філе прикрасить як святковий так і повсякденний стіл. Відмінне Блюдо, на приготування Ви витратите всього 15 хвилин, але це буде справжній делікатес. Не складно приготуватися до свята якщо у Вас в запасі море таких простих і швидких рецептів як цей.

Інгредієнти

  • 200 грам печериць. по можливості можна замінити на білий гриб, страва стане ще смачніше.
  • 100 грам відвареного курячого філе;
  • 1 цибулина середнього розміру;
  • 2 моркви;
  • 100 грам майонезу;
  • 50 грам рослинної олії;
  • 50 грам зелені петрушки і кропу.

Приготування

  • Гриби нарізаємо скибочками і обсмажуємо в рослинному маслі.
  • Курку нарізаємо соломкою. Цибулю шаткуємо півкільцями, моркву — соломкою. Зелень дрібно рубаємо.
  • Підготовлені інгредієнти змішуємо і заправляємо майонезом.
  • Подаємо до столу, прикрасивши зеленню.
  • Якщо Ви є затятим противником майонезу, то завжди можете замінити його натуральним йогуртом, нежирної сметаною або навіть кефіром. До речі гриби зі сметаною або йогуртом поєднуються навіть краще, ніж майонез. Є ще варіант заміни майонезу — суміш оливкової олії з невеликою кількістю гірчичного порошку, така заправка робить салати особливо пікантними.

     

    Дивіться також: