Скільки часу запікати свинячу рульку

• Рульку без попереднього маринування запікати в духовці 2 години при температурі 180 градусів.
• Мариновану рульку запікати 1 годину при температурі 180 градусів.
• Варену свинячу рульку запікати 1,5 години при температурі 150 градусів.
• В аерогрилі свинячу рульку запікати 1 годину, за півгодини з двох сторін, при температурі 220 градусів.

Свиняча рулька «Класика»

Інгредієнти:

• Свиняча рулька — 1 кілограм
• Часник — 5 зубчиків
• Гірчиця — 3 столові ложки
• Чебрець — 1 чайна ложка
• Рослинне масло — 2 столових ложки
• Сіль — 2 чайні ложки

Приготування

• Свинячу рульку помити і витерти рушником.
• Часник очистити і порізати на кожен зубець на 4 частини.
• Зробити надрізи в свинячої рульки і в кожний надріз закласти шматочок часнику.
• Змішати рослинне масло, гірчицю і спеції, сіль і масло.
• Натерти сумішшю рульку, накрити і прибрати на 5 годин в холодильник.
• Свинячу рульку загорнути у фольгу і викласти на деко.
• Розігріти духовку до 180 градусів.
• Поставити деко з свинячої рулькою на середній рівень духовки.
• Запікати свинячу рульку 1,5 години.

Свиняча рулька в пиві