Сирно-морквяна запіканка

Творожно-морковная запеканка

Інгредієнти:

  • Сир (дитячий або звичайний) 500 грам
  • Яйця 4 штуки
  • Фруктоза 3 ст. ложки
  • Сметана (20%) 2 ст. ложки
  • Крохмаль (ложки з гіркою) 2 ст. ложки
  • Морква середнього розміру 1 штука
  • Ванілін за смаком
  • Ізюм (за бажанням) за смаком

Приготування:

1. Білки необхідно відокремити від жовтків.

2. У тарілку викладаємо сир, жовтки, фруктозу, сметану, крохмаль, ванілін і ретельно збиваємо.

3. Тепер вводимо попередньо окремо збиті білки.

4. Моркву натираємо на тертці.

5. В отриману сирну масу викладаємо моркву і родзинки(якщо вирішили робити із ним).

6. Все перемішуємо і викладаємо у форму для випікання.

7. Готуємо в духовці 30-40 хв. при температурі 180-200 градусів.

Якщо готувати запіканку тільки для дитини, то наявні інгредієнти необхідно розділити на два.

Приємного апетиту!

 

Дивіться також: