Сирне печиво

Творожное печенье

Сирне печиво — сирне печиво виходить дуже м’яке і смачне. Саме печиво виглядає оригінально і апетитно, Готувати його дуже просто, а результат перевершує будь очікування. Обов’язково спробуйте приготувати це блюдо. Рекомендую Вам!

Інгредієнти:

  • 500 гр. сиру,
  • 250 гр. маргарину,
  • 1 яйце для тіста,
  • 1 яйце для змащування,
  • 125-150 гр. цукру,
  • ванілін,
  • 500 гр. борошна,
  • 0,5 чайної ложки соди,
  • щіпка солі,
  • 10 гр. кунжуту або мак,
  • рослинне масло.

Приготування

  • Робимо тісто для сирного печива: Сир змішати з яйцем, всипати цукор, сіль, соду (не гасити), ванілін, потім розтопити маргарин при кімнатній температурі до м’якості і, поступово перемішуючи додаємо борошно. Замісити тісто. Поставити в холодильник на 1 годину.
  • Дошку потрібно присипати борошном, розкатати тісто товщиною не менше 1 см, вирізати формочками фігурки.
  • Деко змастити рослинним маслом або посипати борошном, вирізані фігурки змастити збитим яйцем, посипати кунжутом і поставити випікатися на 20-25 хвилин, при температурі 200 градусів. Готовність перевіряти за зовнішнім виглядом. Печиво підніметься, стане більший, а як підрум’яниться, значить готово.
  • Сирне печиво зверху виходить рум’яне, а всередині дуже м’яке, просто тане у роті.

    Доброго Вам здоров’я і приємного апетиту!

     

    Дивіться також: