Сирна запіканка з ківі

Творожная запеканка с киви

Сирна запіканка з ківі буде ситним та смачним сніданком, приготувати її можна з вечора, так як в холодному вигляді сирна запіканка з ківі навіть краще, ніж відразу після приготування. Як показує досвід, найбільш вдалі запіканки виходять з жирного сухого сиру. Ті, хто стежить за фігурою, можуть взяти сир зниженої жирності, але все одно сухий, крупинками.

Творожная запеканка с кивиСирна запіканка з ківі

Інгредієнти:

  • сир — 500 г;
  • яйця — 5 шт.;
  • вершкове масло — 100 г;
  • цукор — 100 г;
  • манка — 50 г;
  • ваніль — 1/2 стручка (або 1 пакетик ванільного цукру);
  • сіль — щіпка.

Для прикраси:

  • ківі — 3 шт.,
  • желе для торта — 1 пакетик.

Сирна запіканка з ківі: покроковий рецепт

  • Масло збити міксером на максимальній швидкості до гладкою, пухкої маси, по черзі додаючи в нього цукор, ваніль. Не припиняючи збивати, по одному ввести яйця.
  • Зменшити швидкість міксера до середньої невеликими порціями ввести сир і манну крупу. Чашу мультиварки або форму для випічки змастити маслом і викласти в неї сирну масу.
  • Для мультиварки: режим «ВИПІЧКА» 50 хв. Для духовки: випікати в заздалегідь розігрітій духовці при 180 ⁰С — 40-45 хв.
  • Після сигналу кришку МВ відразу не відкривати, а дати постояти хвилин 5-10, для того щоб запіканка не осіла. Потім запіканку акуратно викласти на блюдо, дати охолонути. Ківі порізати на диски. Укласти на запіканку. Вміст пакетика «ЖЕЛЕ ДЛЯ ТОРТУ» приготувати згідно інструкції і в гарячому вигляді залити їм ківі. Хв. через 5-10 заливка застигне, і запіканка буде готова до вживання.
  • Приємного чаювання!